在教育的大环境中，孩子一直被视为祖国的花朵、未来的希望。然而，多年来校园食品安全问题却屡见报端，令人痛心的是，这些问题往往未能从立法层面得到妥善处理，这也成为了众多家长和网友心中的一块疙瘩。
近日，上海家长们的朋友圈被一组令人触目惊心的照片刷屏。照片里，学校食堂的虾仁炒鸡蛋中，虾仁散发着明显的异味，已经严重变质；鸡腿的颜色异常鲜红，完全不符合常理。这些画面在社交媒体上迅速传播，瞬间点燃了公众的怒火。这不禁让人发问，这难道就是我们孩子每天在学校吃的午餐？是我们缴纳餐费后应得的“营养膳食”？如果连最基本的食品安全都无法保证，又何谈教育培养下一代？
随着事件的发酵，所有矛头都指向了背后的餐饮服务商——绿捷公司。令人震惊的是，这家公司竟然垄断了上海市16个区、500多所学校的餐饮服务。这意味着每天有数十万上海学生的“饭碗”都掌握在这家公司手中。一个公司能够拿下如此庞大的市场份额，着实不寻常。绿捷公司究竟有何通天本领？背后是否有神秘力量在操盘？为何教育部门如此放心地将这么多孩子的饮食安全交给它？这些问题不禁让人深思。
校园餐饮服务不同于普通生意，它关系到数百万孩子的健康安全，理应有着最高的安全标准和最严格的准入门槛。然而，现实却是绿捷公司一家垄断了16个区500多所学校的业务，这正常吗？这种垄断格局背后，是否存在利益输送？招标流程是否真正公开透明？为什么这么多学校会同时选择同一家供应商？这些问题如果得不到解决，今天曝光的是发臭虾仁，明天可能就会出现更严重的食品安全问题。
一位家长在社交媒体上痛心疾首地写道：“每次看到这样的新闻，我的心都在滴血。我们每天把孩子送到学校，连最基本的吃饭安全都无法保障，这让我们怎么放心？”另一位家长则愤怒地表示：“绿捷公司必须给个说法！相关部门必须严查！我们的孩子不是小白鼠，不能成为某些人牟利的工具！”
更让人惊讶的是，有网友挖出绿捷公司的背景资料。这家成立于2010年的企业，在短短数年间就垄断了上海16个区500多所学校的餐饮服务，其业务扩张速度之快，令人瞠目结舌。这不禁让人猜测，这家公司确实“不简单”，能在上海校园餐饮市场取得垄断地位，没有强大的背景恐怕是难以实现的。
更令人担忧的是，有家长发现绿捷公司竟然在多个食品安全检查中都“顺利过关”。一位家长在微博上愤怒地写道：“每次检查都能合格，这次要不是孩子吃出问题，是不是还要继续蒙混过关？”一位网友一针见血地指出：“没有竞争，就没有改进的动力。反正怎么做都能赚钱，何必用心呢？”
一方面，相关部门不断强调“已经加强监管”“确保食品安全”；另一方面，家长们却发现实际情况并没有改善。有家长尝试联系教育部门，得到的却是模板式的回复：“我们已经要求供餐企业严格执行食品安全标准。”
校园餐饮利润丰厚，一直是各方争夺的“肥肉”。能够拿下这么多学校的供餐业务，绿捷公司肯定有其不简单之处。一位前餐饮行业从业者的网友分析道：“这种全区统一招标的项目，看似公开透明，实则操作空间很大。评分标准怎么定，由谁来评，都有讲究。”这些分析都指向一个残酷的现实：孩子们的饭碗，可能早已成为某些人牟利的工具。
一位家长说得非常好：“今天我们对发臭的虾仁沉默，明天我们的孩子就可能吃到更糟糕的东西。我们不能妥协，不能让步！”我们的孩子值得更好的对待，他们的健康绝不能成为任何利益交换的筹码。相关部门应该彻查绿捷公司，打破这种可能存在的不合理垄断，让孩子们能真正吃上安全、健康的午餐。
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